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Retrouvez ci-dessous différentes ressources sur les Vins de Provence

Ouvrages

Le Vin Rosé

Un livre de référence sur le rosé dans le monde
Paru aux éditions FERET en 2009, le livre Le Vin Rosé traite sur 340 pages de la technique, de l’économie, de la perception des rosés du monde. Il a demandé 2 années de travail aux trois auteurs : Claude FLANZY, Président du conseil scientifique du Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé, Gilles MASSON, Directeur de ce centre et François MILLO, Directeur général du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence.

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L'abus d’alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération