Mets & Vins – Vins de provence

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Plat

Le saumon rôti au yaourt et aux épices de Sabrina Ghayour Accompagné d’avocat et de grenade

Plat

Les yorkshire puddings farcis aux champignons de Nina Parker Accompagnés de raifort et de noix confites au vinaigre

Entrée

Les gyoza de poulet, gambas et girolles de Milli Taylor Accompagnés d’un dip à la sauce soja et au vinaigre de riz

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Plat

RISOTTO DE BUTTERNUT AUX CÈPES

Entrée

SALADE DE THON SASHIMI

Plat

PETIT VIVANEAU ENTIER À LA PROVENÇALE

Dessert

TARTE AU ROSÉ DE PRINTEMPS

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Plat

MAGRETS DE CANARD À L’ORANGE

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Plat

SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU PAIN D’ÉPICES

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Plat

TOURTE À LA COURGE ET AU CHÈVRE

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Plat

RÖSTI DE POMMES DE TERRE À LA TRUITE FUMÉE, CRÈME AU WASABI

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Entrée

CAVIAR D’AUBERGINES

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