Production

600

Hectolitres

Rosé et rouge

tf_061003_francoismillo.com_civp.jpg

cotes_de_provence_sainte_victoire_4_rendement.jpg
cotes_de_provence_sainte_victoire_4_rendement_mobile.jpg

Dénomination géographique complémentaire de l'AOC Côtes de Provence reconnue en

2005
Situé à l'extrémité Est de l'appellation Côtes de Provence, le secteur de Fréjus est constitué d'ouest en est par les collines bordant le fleuve côtier l'Argens et bénéficie d'une ouverture directe sur la mer Méditerranée. 8 communes du département du Var sont comprises dans l'aire géographique du terroir de Fréjus : Callas, Fréjus, La Motte, Le Muy, Puget sur Argens, Roquebrune sur Argens, Saint Raphaël (pour partie) et Trans en Provence (pour partie).

Les bienfaits de la Méditerranée

L’ouverture à l’influence maritime conduit à une climatologie spéciale sur le secteur de Fréjus. Il présente un régime de ventilation quasi permanent et d’amplitudes thermiques moyennes. Les précipitations sont parmi les plus importantes de l’appellation (830 - 850 mm par an) avec un nombre moyen d’heures d’insolation (2800 à 2900 heures par an).

tt_140702_francoismillo.com_civp.jpg

Des sols de toutes les couleurs

Le secteur de Fréjus comporte trois types de sols spécifiques :

  • Les sols rouges développés sur les produits d’altération sablo argileux des grès et pélites du Permien,
  • les sols d’apports sur socle permien (sols rouges caillouteux, sablo argileux, blanchâtres limono argileux sur tufs, jaunes à blanchâtres limono argileux sur dépôts de pliocène marin)
  • les sols sableux développés sur les produits d’altération des roches métamorphiques du massif des Maures.
tf_120806_francoismillo.com_civp.jpg