Trees

Production

23 800

Hectolitres

rosé et rouge

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Dénomination de terroir de l'AOC Côtes de Provence reconnue en

2005
Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire se situe au pied de la Montagne Sainte-Victoire. 9 communes sont comprises dans l'aire délimitée du terroir Sainte-Victoire : dans le département des Bouches du Rhône, Châteauneuf le Rouge, Le Tholonet, Meyreuil, Peynier, Puyloubier, Rousset et Trets ; dans le Var, Pourcieux et Pourrières.

Un micro-climat continental

Le vignoble s'exprime sous un climat aux nuances légèrement continentales. Protégé au sud des influences maritimes par les Monts Auréliens et le massif de la Sainte-Baume, il couvre les coteaux de la haute vallée de l'Arc. La barre rocheuse de la Sainte-Victoire affirme ce microclimat continental et atténue quelque peu la vivacité du Mistral. Il peut cependant y souffler très fort en protégeant les vignes des maladies. Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire (comme d'ailleurs la totalité du vignoble de Provence) est considéré, par l'action asséchante du Mistral, comme l'un des plus naturels de France.

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Sols pauvres, vins généreux

Les sols pauvres et peu profonds, formés de calcaires et de grés argileux, portent un vignoble de qualité : de grands vins rouges friands ou charpentés et généreux ainsi que des rosés de classe aux arômes subtils.

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Vinothèque Sainte-Victoire

Actuellement installée sur la commune de Puyloubier dans une maison de village, l’Association des Vignerons de la Sainte-Victoire emménagera au printemps 2018 dans ses locaux définitifs au sein de la maison Sainte-Victoire à Saint Antonin sur Bayon.

Association des Vignerons de la Sainte-Victoire
Vinothèque Sainte-Victoire
11, Avenue Pierre Jacquemet
13114 PUYLOUBIER
Tél : 33(0)4 42 61 37 60
E-mail : vinotheque@vins-sainte-victoire.com
Site : http://www.vins-sainte-victoire.com