Dénomination de terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire


Production
23 800
Hectolitres
rosé et rouge



Dénomination de terroir de l'AOC Côtes de Provence reconnue en
Un micro-climat continental
Le vignoble s'exprime sous un climat aux nuances légèrement continentales. Protégé au sud des influences maritimes par les Monts Auréliens et le massif de la Sainte-Baume, il couvre les coteaux de la haute vallée de l'Arc. La barre rocheuse de la Sainte-Victoire affirme ce microclimat continental et atténue quelque peu la vivacité du Mistral. Il peut cependant y souffler très fort en protégeant les vignes des maladies. Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire (comme d'ailleurs la totalité du vignoble de Provence) est considéré, par l'action asséchante du Mistral, comme l'un des plus naturels de France.

Sols pauvres, vins généreux
Les sols pauvres et peu profonds, formés de calcaires et de grés argileux, portent un vignoble de qualité : de grands vins rouges friands ou charpentés et généreux ainsi que des rosés de classe aux arômes subtils.

rouges et rosés

Les cépages
rouges et rosés
Cépages principaux

Cépages accessoires
Vinothèque Sainte-Victoire
Actuellement installée sur la commune de Puyloubier dans une maison de village, l’Association des Vignerons de la Sainte-Victoire emménagera au printemps 2018 dans ses locaux définitifs au sein de la maison Sainte-Victoire à Saint Antonin sur Bayon.
Association des Vignerons de la Sainte-Victoire
Vinothèque Sainte-Victoire
11, Avenue Pierre Jacquemet
13114 PUYLOUBIER
Tél : 33(0)4 42 61 37 60
E-mail : vinotheque@vins-sainte-victoire.com
Site : http://www.vins-sainte-victoire.com